és elszállt. Úgyhogy most gyorsítottbe leírom a balatoni cseresznyefán eltöltött napom 
kézzelfogható eredményét:
A cserkós csoda nevet viseli a desszert, cserkós, mert cseresznyés és csoda, mert sikerült.
Táskalóbálós falubamenős bevásárlás után fél kiló túrót, egy kiló cseresznyét, egy kis mézet, vaníliát és egy egész bodzatányér lecsipkedett virágát összekeverem, és egy kis felfőzött zselatinnal (próbálom) fixálni. Ha az elején (amíg a szép kis tányérkákba kiporciózod) folyik, ne ijedj med, majd a hűtőben kidermed.
Mi egy Tokaji Aszú Esszenciát ittunk hozzá.
